キッチンはマイステージ

     たべること、つくること。アイドルのことから銃のことまで。    広く浅く書き綴るひとりごと。

2020-11-11から1日間の記事一覧

熊を煮込む。

熊のおにくをいただいたので、 煮込んでみようと思います。 熊肉って食べられるの? 熊肉の下処理ってどうするの? 味付けはどうするの? 熊肉って食べられるの? そうなんです。 食べられるんですよね。 ただ、野生のものなので、地域や時期、捕獲後の処理…